Ни бычины, ни коровины в России не будет.
Один из вопросов к президенту на прямой линии касался происхождения слова «говядина». Гражданин, отправивший вопрос, посчитал, что такое наименование не подходит мясу коровы.
Президент посмеялся и тут же адресовал вопрос вице-премьеру по сельскому хозяйству Алексею Гордееву, который также остался в неведении.
Позже в разговоре с РИА Новости на вопрос смогла ответить профессор кафедры русского и общего языкознания Института Пушкина Наталья Боженкова.
«Все этимологические словари нас отсылают к общеславянскому слову govedo, что означает «бык», – отметила она.
https://news.ru/obshestvo/govyadina-ostanetsya-pri-svoem-imeni/